Принять горстку витаминов с завтраком — привычный ритуал для многих. Но в последние годы выходит много исследований, которые ставят под сомнение пользу такой заботы о себе. Разбираемся, откуда взялась мода на витамины — и почему сегодня о них говорят все более осторожно.

Врачи говорят, что дорога к открытию витаминов усыпана зубами. В крестовых походах и особенно дальних мореплаваниях нехватка свежих овощей и фруктов была обычным делом. После месяцев, проведенных на диете из сухарей и солонины, у путешественников начинали шататься и выпадать зубы, по телу распространялись багровые пятна ... Читать дальше »

Ученые Колледжа фармацевтики и медицинских наук Университета Кэмпбелла озвучили срок жизни SARS-CoV-2 на замороженных продуктах. Выводы исследования описаны в статье, опубликованной в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В ходе работы специалисты взяли мясо курицы, говядину, свинину и лосось и нанесли на него один РНК-вирус с липидной оболочкой, два коронавируса животных, вирус мышиного гепатита и вирус трансмиссивного гастроэнтерита — эти патогены использовались в качестве заменителя SARS-CoV-2. Затем продукты охладили до температуры около 4 градусов (что соответствует температуре в холодильной камере) и м ... Читать дальше »

Человек, оказавшийся в зоне распространения оспы обезьян и COVID-19, может стать носителем двух вирусов. Что может осложнить течение болезней, в беседе с URA.RU рассказал начальник лаборатории, профессор Александр Чепурнов и руководитель отдела арбовирусов Института вирусологии им Д. И. Ивановского, доктор биологических наук, профессор Александр Бутенко.

«Может произойти сочетанная инфекция. Думаю, это впо ... Читать дальше »