Воскресенье, 15.02.2026, 13:07 | Приветствую Вас Гость | Подписка на новости сайта
Меню сайта

Темы
Дождь,гроза,град [793]
Жара [626]
Засуха [214]
Землетрясение [2253]
Извержение [1104]
Космос [413]
Лавина [142]
Мороз [316]
Наводнение,цунами [1121]
Оползень,провал [357]
Пожар [682]
Сель [43]
Снегопад [768]
Теория [3363]
Торнадо,ураган [1200]
Феномены [243]
Эпидемия [2564]

Интересное
Аномальные новости

Новости криптозоологии

Календарь
«  Февраль 2025  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728

Архив новостей

Реклама

Форма входа

Главная » 2025 » Февраль » 14 » Медики связали потерю вкуса с риском преждевременной смерти
11:45
Медики связали потерю вкуса с риском преждевременной смерти

Благодаря органам чувств человек получает информацию об окружающем мире. Один из главных источников — язык, где расположены вкусовые сосочки. Это рецепторы, передающие информацию о вкусе пищи в мозг. Потеря вкуса может привести к серьезным проблемам со здоровьем. 

Анализ, проведенный учеными из Китая и Швеции, показал, что ощущение утраты вкуса во второй половине жизни связано с повышенным риском смерти от всех причин. Согласно статистике, нарушением вкуса страдают от 17 до 19 процентов жителей США в возрасте 40 лет и старше. Чтобы понять, связан ли этот фактор со смертностью, ученые во главе с Цзе Го из отдела питания и здоровья Китайского сельскохозяйственного университета проанализировали данные из программы «Национальное обследование здоровья и питания США» (NHANES). Результаты их работы опубликованы в журнале JAMA Otolaryngology—Head & Neck Surgery.

В программе NHANES накапливали данные опросов американцев, включая детей, проведенных тремя волнами: 1999-2000, 2011-2012, 2013-2014 годы. В анкету включили вопросы о восприятии вкуса и запаха. Участники описывали свои субъективные ощущения, а также заполняли опросник для оценки восприятия по хемосенсорной шкале, разработанной в предыдущих работах. В нем содержались такие, к примеру, вопросы: «Ты ощущаешь вкус шоколада, ванили или клубники так же хорошо, как в 25 лет?»

Кроме того, волонтеров спрашивали о восприятии основных вкусов: соленого, сладкого, кислого, горького. В зависимости от ответов участников разделили на три группы. В первой оказались те, кто сохранил ощущение всех вкусов, во-второй — у кого ухудшилось восприятие одного или двух вкусов, в третью включили тех, кто потерял три или четыре вкуса.

Для исследования отобрали записи о взрослых от 40 лет и старше и сопоставили их с реестром смертей (National Death Index). Всего обработали сведения о 7340 людях.

Из отобранной когорты за время исследования 662 человека сообщили, что к 40 годам утратили восприятие вкуса. За примерно сеьм лет произошло 1010 смертей. Анализ показал, что субъективная оценка потери вкуса связана с повышенным на 47 процентов риском смерти от всех причин. Эту корреляцию заметили у всех, у кого снизилось ощущение соленого и кислого. Причем последний вкус связан с высоким риском смерти среди мужчин. А вот утрата способности чувствовать горькое связана с повышенной смертностью только среди женщин. При этом сохранность восприятия запаха при угасании вкуса у обоих полов не снижала этот риск.

Хотя связь угасания ощущения вкуса с повышенным риском смерти известна, стоящий за ней механизм по-прежнему не ясен. В ряде работ указано, что отсутствие вкуса изменяет пищевое поведение и потребление питательных веществ, может вызвать метаболические и иммунные нарушения и сопровождаться хроническими заболеваниями.

То, что потеря восприятия пяти основных вкусов, особенно соли, сопряжена с хроническими заболевания, в частности нейродегенеративными и сердечно-сосудистыми, хорошо известно, но что причина, что следствие и каков механизм — неизвестно. Предполагают, например, что нечувствительность к соленому вкусу может привести к росту кровяного давления. А если человек перестает чувствовать сладкое, он рискует его переесть, что повышает риск сбоев метаболизма.

Исследователи показали, что потеря вкуса связана с повышенным риском смерти не только у госпитализированных престарелых пациентов, но и в целом в популяции здоровых людей. Это главный вывод исследования, хотя он и ограничен только США. Кроме того, ученые полагают, что субъективное восприятие силы вкуса с возрастом может служить индикатором для включения в группу риска по здоровью.

https://naked-science.ru/article/medicine/mediki-nazvali-priznak

Категория: Теория | Просмотров: 72 | Добавил: Sergo | Рейтинг: 0.0/0

Последние новости

Врачи раскрыли причины тяжелых осложнений ОРВИ у детей (6)

Почему одного спорта недостаточно для похудения (3)

Больные раком чаще шли на совершение преступлений (6)

Ожирение повысило риск развития тяжелых инфекций (3)

Прием аспирина связали с пониженным риском развития преэклампсии (4)

Кофе и чай снизили риск развития деменции (5)

Физические упражнения перезагрузили ответ мозга на страх (16)

Патологи обнаружили 36 тысяч дополнительных случаев рака в Японии за 65 лет (10)

ВОЗ возобновила профилактическую вакцинацию от холеры (15)

Как с возрастом меняется опасность разных видов рака (30)

Деревья оказались лучше газонов для охлаждения во время волн жары (12)

Химиотерапия рака легких оказалась эффективнее в первой половине дня (13)

Риск инфаркта и инсульта оказался повышен при вечернем хронотипе (13)

Склонность к прокрастинации объяснили физической особенностью (18)

Приблизились к созданию лекарств, которые сложнее «сломать» мутациям (14)

В Подмосковье подтвердили случай заболевания оспой обезьян (13)

Боль в 18 лет повысила дальнейший риск самоповреждений (18)

Онищенко предсказал новую пандемию в ближайшие 10 лет (19)

Акупунктурный браслет справился с послеоперационной рвотой лучше лекарства (15)

Снижение температуры кожи предсказало катаплексию у людей с нарколепсией (16)

Ежедневный кофе снизил риск рецидивов фибрилляции предсердий (13)

Агонисты рецептора ГПП-1 защитили от ампутаций при диабете (14)

Образованные мужчины оказались наиболее подвержены болезни Паркинсона (21)

Paковые опухоли защитили мозг от болезни Альцгеймера (21)

Курение усугубило симптомы депрессии (16)

Кофе замедлил попадание сахара в кровь (16)

У шести процентов детей с быстро разрешившимися необъяснимыми событиями нашли серьезные диагнозы (25)

Прививка от опоясывающего лишая замедлила биологическое старение (13)

Больший возраст матери защитил детей от аллергии (16)

Аутичные люди не поняли эмоции остальных потому, что сами выражают их иначе (26)

Парацетамол во время беременности не повысил риск развития СДВГ у детей (15)

У детей с мигренью обнаружили снижение числа бифидобактерий (20)

Долгий сон в выходные после недосыпа в будни снизил риск депрессии (16)

Тау-белок в крови предсказал последствия инсульта (25)

Парацетамол и гидроморфон не облегчили боль у детей (22)

Склонность женщин к мастурбации в подростковом возрасте (17)

Коронавирус продолжает убивать по сто тысяч американцев каждый год (20)

Рыбий жир снизил риск сердечно-сосудистых событий у пациентов на гемодиализе (16)

Препарат из пуповинной крови облегчил симптомы постковидного синдрома (13)

Статины снизили риск смерти от всех причин у больных с диабетом второго типа (13)

Болезнь Альцгеймера можно обратить вспять и добиться полного восстановления (37)

Дневной свет в помещении улучшил показатели сахара при диабете (27)

Биоинженеры восстановили блуждающий нерв минипигу (32)

Употребление алкоголя и табака может провоцировать до 62% случаев рака (36)

Семаглутид снизил число и длительность госпитализаций при ожирении (32)

Экстремальных осадков станет на 42% больше к концу века (24)

Травмы головы связали с ростом риска суицидальных попыток (23)

Инфекции нижних дыхательных путей привели к смерти 2,5 млн. человек в 2023 г (38)

Карта землетрясений за 15 лет (35)

Бразилия искоренила передачу ВИЧ от матери ребенку (30)

Поиск


Популярное

На Восточное побережье США надвигается "Франкеншторм". Он уже забрал 20 жизней (28698)

Человечество вступило в эпоху природных катаклизмов (19619)

Эпидемия бубонной чумы вспыхнула на Мадагаскаре (10574)

«Сэнди» признан вторым самым дорогим ураганом в истории США (10462)

Супервулкан может проснуться в любой момент (8883)

Сегодня по всему миру произошло 49 землетрясений (7392)

30 тысяч человек умирает ежегодно от амариллеза (6896)

Большая грудь сокращает жизнь на годы (5883)

Остров ВИЗЕния (5592)

Англия: зима в начале мая (5391)

Гигантская Фабианская дыра продолжает расти (5287)

Карнавал в Венеции начался с наводнения (5271)

Гипотеза о СПИД (5113)

Селевой поток опять обрушился на уезд Илян (5062)

Число пострадавших от наводнения в Мордовии достигло 4,5 тысяч человек, подтоплено более 2 тысяч домов (4942)

В Москву идет жара (4919)

Ураган в Москве 06.05.2012 (4861)

Вода в реке Белой в Адыгее не может очиститься из-за 5-километрового оползня (4838)

В Англии уходящий год признан самым дождливым в истории метеонаблюдений (4820)

Десятки домов затоплены в Узбекистане в результате наводнения (4758)

Из-за извержения Попокатепетля в Мехико объявлен высший уровень опасности (4740)

Ученые установили точную дату Всемирного потопа (4718)

Пятидесятиградусные морозы пришли в Якутию (4703)

Йеллоустонский супервулкан (4692)

Самые большие и опасные вулканы мира (4687)

На планете появился новый вид облаков - Асператус (4683)

Семь новых природных чудес света (4682)

Землетрясение в Армении (4681)

Вулкан Санторин, погубивший минойскую цивилизацию на Крите, вышел из многолетней спячки (4668)

Жара в Норильске побила 30-летний рекорд (4612)

Совсем скоро человечество ждёт всемирная катастрофа (4582)

В Крыму зарегистрировали землетрясение мощностью 1-2 балла по шкале Рихтера (4493)

Власти борятся с наводнением на Бали (4465)

Как мы измеряем силу землетрясений? (4422)

Самые удивительные природные феномены (4310)

Йеллоустоун взорвется осенью и в мире начнется Апокалипсис (4244)

Изменение климата (4173)

Зимняя гроза на Кузбассе (4158)

У островов Фиджи произошло землетрясение магнитудой 5,5 (4071)

Волну-убийцу создали в обычном бассейне (4060)

Copyright Sergo © 2012-2026

Яндекс.Метрика