Рацион на время поста должен строиться преимущественно на продуктах растительного происхождения: зерновых культурах, овощах, бобовых, орехах и фруктах. При этом важно не допускать голодания, питаться 4–5 раз в день, соблюдать питьевой режим, избегать избытка выпечки и следить за поступлением белка. Что касается потребления жиров, то оно должно быть умеренным — достаточно трех-четырех столовых ложек растительного масла в сутки плюс немного орехов.

«Важно сохранять регулярность приемов пищи, чтобы предотвратить приступы острого голода и последующее переедание. Рацион желательно обогатить сложными угле ... Читать дальше »

Экспериментальные исследования ранее показали, что продолжительность сна очень важна для метаболизма глюкозы в организме. Недостаток сна в течение нескольких дней вызывает инсулинорезистентность. Это состояние, при котором в тканях организма снижается чувствительность к действию инсулина — гормона, контролирующего уровень глюкозы в крови. Из-за этого глюкоза не может проникнуть в клетки, ее концентрация в крови растет.

Инсулинорезистентность может привести к развитию диабета второго типа и связанных с ним метаболических расстройств. При этом многие люди пытаются компенсиро ... Читать дальше »

Американские исследователи проанализировали смертность от онкозаболеваний по округам страны за 10 лет и обнаружили, что она повышается с увеличением близости действующих атомных электростанций. Статья опубликована в журнале Nature Communications.

Атомные электростанции служат крупным источником электроэнергии, генерирующим более 2600 тераватт-часов и отвечающим за девять процентов всей мировой продукции энергии. По состоянию на 2023 год на Земле действовали около 440 ядерных реакторов общей мощностью около 390 гигаватт, еще 60 находились на стадии постройки и 110 были запланированы. При правильной эксплуатации атом ... Читать дальше »